Gerasim Day ist ein Gravarianer (17/03)

Dieser Feiertag in Russland fiel mit der Zeit der Ankunft der Türme zusammen und erhielt daher einen so populären Namen - den Tag von Gerasim, dem Rooker. Die Leute sagten: "Ein Turm auf einem Berg - so ist der Frühling im Hof", "Ich habe einen Turm gesehen - den Frühling treffen." Nach dem Verhalten der Saatkrähen an diesem Tag beurteilten sie die Natur des Frühlings: „Wenn die Saatkrähen direkt zu den alten Nestern fliegen, wird der Frühling freundlich sein, das hohle Wasser wird auf einmal abfließen.“

Wenn die Türme früher als am 17. März eintrafen, wurde dies als schlechtes Omen gewertet: Sie sagten ein mageres und hungriges Jahr voraus. Um das Einsetzen der Hitze zu beschleunigen, backten sie am Tag von Gerasim Vögel aus Roggensauerteig - „Krähen“.

Das Rezept für magere Teigvögel finden Sie hier.