Weltkorntag (10/02)

Der 10. Februar wird von den Vereinten Nationen als Welttag der Hülsenfrüchte begangen. Sie wurde durch eine Resolution der UN-Generalversammlung im Dezember 2018 auf Initiative der Regierung der Republik Burkina Faso gegründet.

Hülsenfrüchte werden als trockene Samen von Hülsenfrüchten bezeichnet, dh Pflanzen, deren Früchte in Schoten (Bohnen) reifen. Die bekanntesten von ihnen sind Erbsen, Bohnen und Linsen. Es ist bekannt, dass Hülsenfrüchte in der Antike Teil der Ernährung waren, wo sie speziell für diesen Zweck angebaut wurden.

In dem offiziellen Appell der Vertreter der Afrikanischen Republik an die UN wurde betont, dass die Einführung des Feiertags eine natürliche Fortsetzung der Aufmerksamkeit für Hülsenfrüchte als landwirtschaftliche Kulturpflanzen wäre, die eine wichtige Rolle bei der Lösung von Ernährungsproblemen spielen und eine gesunde Ernährung fördern Lebensstil durch gesunde Ernährung.