Welttag der Käseliebhaber (20/01)

Der Feiertag der Fans des unglaublich beliebten Milchprodukts wird am 20. Januar auf der ganzen Welt gefeiert - das ist der Welttag der Käseliebhaber.

Käse ist ein sehr nützliches Produkt. Die Vielfalt seiner Arten ermöglichte es ihm, sowohl bei normalen Verbrauchern als auch bei echten Feinschmeckern, Kennern erlesener Geschmäcker, an Popularität zu gewinnen.

Die Geschichte dieses Produkts reicht bis in die vorliterarische Antike zurück. Einige Forscher erwähnen 8000 v. als Ausgangspunkt für die Entwicklung der Käseherstellung. Diese Zahlen werden durch einzelne archäologische Funde und ihre chemische Analyse angezeigt. Auf den Geburtsort des Käses gibt es hier keine eindeutige Antwort, so dass dieses Milchprodukt in verschiedenen Versionen in der Kultur vieler Völker präsent war, deren Wohnorte weit voneinander entfernt sein konnten. Genauer gesagt lebten diese Völker in verschiedenen Teilen der Welt.