Tag des Imkers der Ukraine (19/08)

Der Tag des Imkers (ukrainischer Tag des Imkers) - ein Berufsfeiertag der Imker - wird in der Ukraine alljährlich am 19. August gefeiert. Der Tag wurde durch Dekret des Präsidenten des Landes Nr. 815/97 vom 15. August 1997 zur Unterstützung der Initiative des Ministeriums für Agrarindustriekomplex der Ukraine und des Verbands der Imker der Ukraine eingeführt.

Am Tag der Feier wird an zwei der ersten herausragenden Imker der Ukraine erinnert - Petr Prokopovich (1775-1850) und Nikolai Vitvitsky (1764-1853). Es finden Konferenzen, Runde Tische, ein Festival und eine Imkerparade statt, bei denen Honigprodukte von Imkern und ukrainischen Unternehmen präsentiert werden. Außerdem gibt es eine Präsentation neu erschienener Literatur zur Imkerei und natürlich eine Verkostung von Honig und anderen Honigprodukten.

Es wird geschätzt, dass jede siebte Tonne Honig weltweit aus der Ukraine stammt. Rund fünf Millionen Bienenvölker „arbeiten“ heute in den Imkereien des Landes.

Am selben Tag feiern orthodoxe Christen die Verklärung des Herrn, die im Volksmund Apfelretter genannt wird. An diesem Tag werden traditionell in Kirchen Äpfel und Honig geweiht. Imker weihen die Bienenstöcke vor dem Einsetzen der Kälte, damit die Bienen einen guten Winter haben.