Історія Дня Богоматері з Канделаріі ( Our Lady of The Candelaria ) починається на острові Тенеріфе.
Ще до завоювання Канарських островів іспанцями, гуанчи знайшли на березі океану статую прекрасної жінки. Вона стала їх святинею. Іспанські конкістадори, зламавши опір гуанчей, вирішили, що святинею гуанчей була статуя Богоматері, хоча і чорношкіра.
У містечку Канделарія іспанці побудували для статуї каплицю, простояла тут багато років — до тих пір, поки шторм не забрав каплицю в море разом зі статуєю. Оскільки на той час в традицію увійшли паломництва, то зробили копію статуї і побудували для неї храм. Уздовж набережній поруч з храмом підносяться 9 бронзових статуй вождів гуанчей, які правили на Тенеріфе до іспанського завоювання.
Храми Мадонни з Канделаріі можна побачити в багатьох містах світу, наприклад, в бразильському Ріо-де-Жанейро.
В цей день в горах Перу на висоті чотирьох тисяч метрів над рівнем моря починається релігійний фестиваль Мамача Канделарія. Рано вранці з міста Пуно виходять священики, віруючі і послушники. На чолі процесії сидить у своїй возі Діва Канделарія, а танцюристи в яскравих костюмах і рогатих масках звиваються під звуки сопілці.
В кінці виступу артисти відправляються на кладовищі поспілкуватися з душами померлих родичів, а на наступний день знову танцюють на честь богині землі, духу води і господаря повітря.
Основні святкування в честь Богоматері з Канделарі проходять 15 серпня.