Свята Агата Сицилійська ( St. Agatha of Sicily, 231 — 251 ) походила з одного знаменитого роду, який проживав на острові Сицилія.
Після прийняття хрещення вона, з любові до Христа, вирішила зберегти невинність. Але її краса привернула увагу римського намісника Квіциана. Коли Квіціан, як і інші кандидати в наречені, отримав відмову Агати, він зненавидів дівчину. Квіціан, виконуючи розпорядження імператора, очолив хвилю гонінь на сициліанських християн. Однією з перших була заарештована Агата.
Спочатку намісник віддав її в розпорядження однієї з розпусних жінок, щоб та своїми діями сприяла позбавлення невинності Агати. Коли це не вийшло, намісник наказав її катувати.
В цей час на Сицилії стався землетрус, в ході якого загинуло багато язичників, і тоді переляканий намісник, бачачи в цьому руку провидіння, припинив гоніння на християн. Перелякані кати припинили терзати Агату, але та вже, не витримавши тортур, померла у в'язниці.
Це сталося 5 лютого 251 року. У свої юні роки свята мучениця залишила цей світ зі словами на вустах: « Господи, який охороняв мене з самого дитинства, вийняв з мого серця любов до світу і допоміг зазнати безліч випробувань, прийми духу мого ».
Через рік після смерті Агати почалося виверження вулкана Етна. Віруючі підносили численні молитви своєї покровительки Агаті, і лава обійшла місто стороною.
Святу Агату вважають небесною захисницею від природних катастроф. За давньою традицією, в День святої Агати освячується хліб, сіль і вода, завдяки яким місце, де вони знаходяться, охороняється від пожеж і ударів блискавки. Віруючі часто кидають у вогонь освячені в її день хліб і сіль, щоб охоронити свої житла від бурхливого вогню.