Dzheorguyba (Osset. Djeorguyba) — Herbstferien zu Ehren des ossetischen Dzuar Uastirdzhi, einem der Helden des Nart-Epos. Dies ist der größte Feiertag unter den Osseten, der zeitlich mit dem Abschluss der landwirtschaftlichen Arbeiten zusammenfällt.
Die Feierlichkeiten beginnen am Montag, und am Sonntag vor Feiertagsbeginn opfert der Überlieferung nach jede Familie Gott ein Tier (Stier, Schaf). Dieser Vorfeiertag heißt «galergavden».
Osseten ehren ihre Dzuaren (Heiligen), aber ein besonders ehrenvoller Platz im Pantheon der ossetischen Heiligen wird von Uastirdzhi —, dem Schutzpatron der Menschen, Reisenden, dem Verteidiger der Schwachen und Benachteiligten und dem Lehrer der Jugend, eingenommen. Osseten, egal wo er ist und was er tut, werden auf jeden Fall die Unterstützung von Uastirdzhi gewinnen. Am Tisch wird traditionell der erste Toast (Anschrift) auf den Allmächtigen (Styr Huytsau), der zweite auf seinen Boten Uastirdzhi ausgesprochen. Das Familienoberhaupt vertraut seine Familie und Familie seiner Vormundschaft an und bittet um Wohlstand, Frieden und Glück für alle. Nachbarn, Freunde und Verwandte kommen unter der Woche immer zu jedem Haus.
Im Pantheon der ossetischen Gottheiten Uastirdzhi — führt der einzige, der mit den Menschen kommuniziert, den gleichen Lebensstil wie ein einfacher Hochländer. Er ist Mittler zwischen Gott und den Menschen. Wohnort Uastirdzhi — Himmel. Vor dem Gott «Huytsau» setzt er sich für arme und beleidigte Menschen ein und bittet ihn um allerlei Geschenke für sie.
Die Menschen haben ihrer geliebten Gottheit die besten menschlichen Qualitäten verliehen, um ihr gutes Gemüt zu zeigen, und nennen ihn «Golden Uastirdzhi», «Great Uastirdzhi», «Golden-winged Uastirdzhi». In ihrer Fantasie erscheint er als großer, schlanker Mann mit graubärtigem Bart, der auf einem weißen Pferd reitet. Frauen, die es nicht wagen, seinen Namen auszusprechen, wenden sich an ihn «Lagty dzuar» — « Schirmherrin von men», aber sie beschweren sich nicht darüber, denn ihre Männer sind auch Reisende und Krieger unter dem Auge von Uastirdzhi und das Wohlergehen ihrer Ehemänner — ist der Schlüssel zu Frieden und Wohlstand in der Familie.
In Ossetien gibt es keine Schlucht, kein Dorf, in dem es kein Heiligtum zu Ehren Uastyrschis gibt. Besonders berühmt sind Rekom, Nyhas, Kob, Khurkhor, Dzivgis, Khetag Grove, das Digor Uastirdzhi-Heiligtum und das Jer-Heiligtum.
Uastirdzhi wurde von seinen Vorfahren so verehrt, dass selbst der Monat, in den sein Feiertag fiel, «Dzheorguybayi may» — Monat Djeorguyba hieß. Da der Feiertag eine Woche dauert, heißt diese Woche «Week of Worship of Uastirdzhi».
In dieser Woche ist es nicht üblich, Geflügel zu schlachten, Fisch, Schweinefleisch und daraus hergestellte Produkte auf den Tisch zu legen. Schweinefleisch sollte nicht auf dem Tisch stehen, wenn es Gott — Styr Khutsau, Huastirdzhi und anderen Heiligen betet. Es ist überhaupt nicht üblich, diese Produkte pro Woche Djeorguyba zu konsumieren.