Der Mönch Hilarion der Neue, Abt von Pelikite, widmete sich von Jugend an dem Dienst an Gott und verbrachte viele Jahre im Gefängnis. Für seine Integrität und Heiligkeit des Lebens wurde ihm zunächst der Rang eines Presbyters verliehen und dann zum Abt des Pelikitenklosters (in der Nähe der Dardanellenstraße) ernannt.
Der ehrwürdige Hilarion wurde vom Herrn mit der Gabe der Einsicht und der Wunder geehrt. Mit der gnädigen Kraft des Gebets ließ er während der Dürre Regen fallen, wie der Prophet Elisa, er teilte das Wasser des Flusses, vertrieb schädliche Tiere von den Feldern, füllte die Netze der Fischer mit Fischen, wenn sie erfolglos fischten, und vollbrachte viele andere Wunder.
Darüber hinaus wurde er berühmt für die Gabe, Kranke zu heilen und Dämonen auszutreiben.
Der Mönch litt 754, als am Gründonnerstag der Heerführer Lakhanodrakon, der Ikonenanbeter verfolgte, unerwartet das Pelikitenkloster angriff, während der Göttlichen Liturgie kühn in die Kirche eindrang, den Gottesdienst unterbrach und die Heiligen Gaben zu Boden warf.
Zweiundvierzig Mönche wurden gefangen genommen, angekettet, in die Region Ephesian geschickt und getötet. Die übrigen Mönche wurden schwer verletzt, sie wurden geschlagen, ihre Bärte wurden mit Feuer verbrannt, ihre Gesichter mit Harz beschmiert und einigen Beichtvätern wurde die Nase abgeschnitten. Während dieser Verfolgung starb der heilige Hilarion für die Ikonenverehrung martyrisch.