У святковому календарі Панами 10 листопада — День першого проголошення незалежності Панами від Іспанії (First Shout of Independence from Spain). 10 листопада 1821 населення Лос-Сантоса (Los Santos), одного з двох найбільших міст, розташованих на території сучасної Панами, оголосило про незалежність від іспанської корони.
Через 18 днів жителі другого міста — Панами — також оголосили про свою незалежність від Іспанії —, це свято стало іменуватися Днем Незалежності. А 3 листопада 1903 року Панама оголосила про свою незалежність від Колумбії — цього дня панамці відзначають День проголошення незалежності.
Щороку всі громадяни країни виходять на вулиці відзначити День першого проголошення незалежності. До цього свята найчастіше приурочено барвистий фестиваль — тисячі жителів Панами вбираються у маски та костюми з пір'я екзотичних тварин та влаштовують масові гуляння.
Веселі вистави у середньовічному форті розповідають панамцям історію бунту. Актори, що зображують червоних дияволів, — це іспанські завойовники. Борці за справедливість під звуки шаманських барабанів перемагають загарбників. Завершують ритуал язичницькі танці. У них беруть участь усі гості фестивалю.