Щорічно в кінці серпня — початку вересня місто Созополь ( Sozopol ) на південному болгарському Причорномор'ї стає культурним центром всього регіону — з усіх кінців країни і Європи, а також з Азії та Америки сюди стікаються шанувальники всіх видів мистецтв, щоб не тільки відпочити під теплим південним сонцем, але і насолодитися багатою культурною програмою фестивалю — Фестивалю мистецтв « Аполлонія » ( Apollonia Festival of Arts ), який отримав свою назву на честь бога музики і поезії, Аполлона.
Поряд з відомими болгарськими творцями тут виступають їхні молоді колеги з різних країн — художники зі своїми виставками, театральні колективи, виконавці класичної музики і джазу, танцювальні трупи, письменники і поети.
Початок фестивалю було покладено в 1984 році з ініціативи професора Димо Дімова і його Академії мистецтв « Аполлонія ». Місто було обрано не випадково — Созополь один з найкрасивіших болгарських міст з багатими культурними традиціями. У 1991 році була створена Фондація мистецтв « Аполлонія », яка продовжила справу Академії мистецтв. Ці організації вже 20 років здійснюють в Болгарії успішну культурну політику: вони організатори двох найпрестижніших фестивалів в країні — Весняного музичного фестивалю в Софії і Свят мистецтв в Созополі.
Під час фестивалю, який триває приблизно тиждень, всі зали, сцени і відкриті майданчики міста надані для культурних заходів. Щовечора на сцені театру йде спектакль, балет або концерт під відкритим небом. У художній галереї в Старому місті проходять виставки, а серед картин видатні виконавці класичної музики проводять свої майстерні класи. Під час свят завжди знаходиться місце і дитячій творчості.
У культурному будинку « Паісій Хілендарскій » і в Археологічному музеї проходять поетичні рецитали і анонсування нових книг. Події фестивалю відображаються болгарськими ЗМІ.
Щорічно у фестивалі беруть участь театральні та творчі колективи, виконавці класичної музики, джазові групи з різних країн. В рамках фестивалю проходять Панорама болгарського кіно, а також Дитяча Аполлонія зі спектаклями, спеціально призначеними для дітей.