Міжнародний день вегана (World Vegan Day) — свято, що з'явилося 1 листопада 1994 року, коли Веганське товариство (Vegan Society) відзначало своє 50-річчя.
Слово веган було утворено Дональдом Вотсоном (Donald Watson) з перших трьох та останніх двох літер англійського слова «vegetarian» (рус. «вегетаріанець», «вегетаріанський»). Цей термін почав використовуватися Веганським товариством, заснованим Вотсоном 1 листопада 1944 року у Лондоні.
Веганізм (веганство) — спосіб життя, що характеризується, зокрема, суворим вегетаріанством. Вегани — прихильники веганізму — харчуються і користуються лише рослинними продуктами, тобто повністю виключають у своєму складі компоненти тваринного походження.
Вегани — це суворі вегетаріанці, які не тільки виключають зі свого раціону м'ясо та рибу, але виключають і будь-які інші продукти тваринного походження — яйця, молоко, мед тощо. Вегани не носять одяг зі шкіри, хутра, вовни та шовку і, більше того, не користуються продуктами, що тестувалися на тваринах.
Причини відмови можуть бути різними, але основна — це небажання бути причетним до вбивства тварин та жорстокого поводження з ними.
Суперечки про шкоду та користь вегетаріанства у світі ведуться давно. На думку багатьох лікарів, цей спосіб життя має безперечні переваги – здорове зниження ваги, зниження ризику ожиріння і кількості холестерину, який надходить в організм з їжею. Але, на їхню думку, є і мінуси. Насамперед, будь-яке обмеження споживання м'яса призводить до нестачі життєво важливих амінокислот та мінералів. Все це не тільки призводить до погіршення стану кісток, волосся, шкіри..., але і у людей, які зовсім відмовилися від м'яса, може виникнути серйозна проблема – атрофія серцевого м'яза. Тому медики застерігають від «фанатського» вегетаріанства. Тим більше, подібна дієта неприпустима для дітей, оскільки дитячий організм зростає, і якщо його позбавити їжі тваринного походження на ранньому етапі розвитку, може відбутися відставання у фізичному розвитку. Так само вегетаріанство протипоказане вагітним жінкам через загрозу викидня, мамам, що годують, і вкрай небажано для літніх людей.
У сам же День вегана у багатьох країнах світу представництвами Веганського товариства та іншими активістами проводяться різноманітні просвітницькі та благодійні заходи та інформаційні акції, присвячені темі свята.
Нагадаємо, що День вегану завершує так званий «місяць вегетаріанської усвідомленості» (Vegetarian Awareness Month), який розпочався 1 жовтня — у Всесвітній день вегетаріанства.
Листівка «1 листопада — Міжнародний день вегана» Стаття «Веганський торт "Наполеон"» Розповідь «Закохатися у вегана»