16 листопада на Кубі відзначається як День святого Крістобаля.
Під святим Крістобалем ховається така особистість, як мандрівник-мореплавець, який відкрив Америку — Христофор Колумб ( ісп. Крістобаль Колон — Cristóbal Colón ).
20 жовтня 1492 року Колумб дістався до Куби. Населення Куби було одним з найбільш культурних народів Латинської Америки. На Кубі Колумб знайшов статуї, великі будівлі, стоси бавовни і вперше побачив культурні рослини — тютюн і картопля, продукти Нового Світу, що завоювали потім весь світ.
Біля каплиці Ель-Темплеті росте могутнє дерево сейба, яке вважається священним. Культовість сейби — живого символу рослинного світу — приписують африканським традиціям. І в день святого Крістобаля — небесного покровителя Гавани, велика частина населення міста йде до каплиці, кожен намагається три рази обійти навколо дерева і загадати бажання, вважаючи, що воно обов'язково збудеться.