Грейпфрут (Grapefruit) — вічнозелене дерево роду цитрусових, сімейства рутових, а також його плід, що досягає діаметром 30-40 сантиметрів. Зовні грейпфрут схожий на апельсин, але м'якоть його кисліша і має присмак гіркоти. Незважаючи на це, грейпфрут беззастережно віднесений до дієтичних плодів.
Імовірно, грейпфрут є результатом природної гібридизації апельсинів та помело.
До 1950-х років походження фрукта було невідоме, проте згодом з'ясувалося, що вперше він був виявлений у 1750-і роки, ймовірно, на Барбадосі. Спочатку він вважався декоративною рослиною. Наразі плантаційний збір грейпфрутів є одним із найбільш прибуткових підприємств у субтропічних країнах, у тому числі і на Кубі.
Сільськогосподарським центром країни, де збирається найбільше грейпфрутів, є невеликий острів Хувентуд. Саме там, наприкінці лютого чи на початку березня починається свято, присвячене збиранню врожаю цитрусових. За широтою кубинської душі таке свято триває кілька днів і ночей, перетікаючи у точкові фестивальні вистави.
Крім різноманітних вистав, танців та концертів, усі гості фестивалю можуть, кінцеве ж, скуштувати тут величезну кількість фруктових салатів, десертів, гарячих страв та освіжаючих напоїв із грейпфрутом. Тут можна скуштувати та відкрити для себе зовсім несподівані страви з цього фрукта.
Закінчується свято великим грейпфрутовим бенкетом!