День незалежності (Independence Day in Cyprus) — свято, яке відзначається щорічно 1 жовтня всією країною з великою повагою та розмахом.
Протягом усієї своєї історії Кіпр завдяки вигідному стратегічному становищу в Середземному морі не раз переходив з рук в руки, залишаючись на периферії різних імперій (Римської, Візантійської), а наприкінці 16 століття був завойований турками-османами, які володіли ним 300 років. В 1878 Кіпр був окупований Великобританією, спочатку де-факто, при номінальному суверенітеті Османської імперії, а під час Першої світової війни – вже і юридично. 1925 року Великобританія офіційно оголосила Кіпр своєю колонією.
В результаті багаторічної національно-визвольної боротьби, в 1960 Кіпр отримав довгоочікувану незалежність і став суверенною державою, в чому чималу роль відіграв архієпископ Макаріос, з епохою якого так багато значущого, але і суперечливого пов'язано на Кіпрі.
День незалежності Республіки Кіпр — - це державний вихідний, і ще один день, коли сім'я збирається разом, і запрошуються гості. Приготування до свята починаються з раннього ранку.
Ближче до вечора кафе заповнюються вщерть, оскільки деякі, втомившись від домашніх посиденьок, переходять до розмов за столиком ресторанчика, що сподобався.
До речі, доречно буде сказати, що кіпріоти завжди мають свої улюблені місця, яким вони не змінюють. Туди наводять друзів, гостей, радять приходити тільки в це місце, оскільки воно вважається вже перевіреним і стає « своїм».
Вдома готуються смачні частування. Як правило, ця праця лягає на плечі господині, решта домочадців іде на військовий парад, який починається об 11 годині ранку за місцевим часом. На парад завжди приїжджають високопосадовці держави. Парад — унікальна можливість для гостей Кіпру помилуватися кіпрською армією, військовою гордістю цієї дивовижної країни.
Парад є настільки важливим видовищем для кіпріотів, що сім'ї не лінуються і з'їжджаються з усієї країни до столиці, Нікосії, щоб побачити його на власні очі. Як правило, кіпріоти беруть із собою дітей, бажаючи їм показати, що вони перебувають під захистом своєї держави. Тим самим не переривається традиційно шанобливе ставлення до своєї країни та пам'ять про всі події, які випали на долю Кіпру.
Після того, як лунають останні звуки святкових фанфар, починаються масові гуляння, які тривають до найпізнішого вечора. У програмі свята завжди присутні театралізовані виступи, вуличні концерти за участю зірок естради та цирку. На всіх, хто прийшов, чекає смачна їжа, напої та традиційні солодощі.