Петров та Павлов (Апостольський) пост раніше називали постом П'ятидесятниці. Про церковне встановлення цієї посади згадується в постановах апостольських: «Після П'ятидесятниці святкуйте один тиждень, а потім постіть; справедливість вимагає і радіти після прийняття дарів від Бога, і постити після полегшення плоті».
Пост починається в понеділок, рівно через тиждень після Дня Святого Духа, що прямує за Трійцею. Іншими словами, на 57 день після Великодня. Петровський піст встановлений на згадку про першоверховних апостолів Петра і Павла, які постили, готуючи себе для Євангельської проповіді.
Тривалість Петрова посту залежить від дня святкування Великодня: найтриваліший пост може тривати шість тижнів, а найкоротший — вісім днів.
Закінчується Петров піст завжди у День апостолів Петра та Павла 12 липня, якщо тільки свято святих апостолів Петра та Павла буде не в середу та не в п'ятницю.
Кухня Петрова посту вважається нестрогою — з раціону виключають продукти тваринного походження, дозволяється використовувати тільки рослинні продукти і рибу. Причому, у середу та п'ятницю не рекомендується вживати рибу та олію, в інші дні риба дозволяється.
Дотримуючись посту, треба бути уважними до свого раціону і не допускати обмежень, які негативно впливають на здоров'я. Сенс посту у тому, щоб позбавити організм необхідних поживних речовин. Важливо не вдаватися до обжерливості і утримуватися від спокус. Тіло має отримувати все, що потрібне для повноцінної життєдіяльності.
Правильно організоване харчування під час посту допоможе і душі, і тілу.