Welttag der Süßigkeiten (18/10)

Der 18. Oktober ist der Feiertag für alle, die eine Vorliebe für Süßigkeiten haben. Der Weltbonbontag brachte nicht nur diejenigen zusammen, die sich das Vergnügen, ihre Lieblingsbonbons zu essen, nicht verweigern können, sondern auch diejenigen, die in direktem Zusammenhang mit dem Produktionsprozess dieser Delikatesse stehen.

Für einige ist – Candy eine Lieblingssüßigkeit, und unter der großen Vielfalt an Sorten hat jede Naschkatze ihre eigenen Geschmackspräferenzen: Karamell, Schokolade, Süßigkeiten, Toffees usw. Es gibt andere, die sich das Vergnügen, Süßigkeiten zu essen, rundweg verweigern, weil sie es für zu süß und ein kalorienreiches Produkt halten. Für einige hören Süßigkeiten mit der Zeit einfach auf, eine begehrte Delikatesse zu sein, zusammen mit veränderten Geschmackspräferenzen, aber es gibt kaum ein Kind, dem Süßigkeiten gleichgültig sind!

Es besteht die Meinung, dass Bonbons bereits in der Zeit des alten Ägypten aufkamen, und dies geschah zufällig, das heißt zufällig, als sich der Inhalt umgestürzter Gefäße vermischte: Nüsse, Honig und Feigen.

Arabische oder orientalische Süßigkeiten sind auf der ganzen Welt berühmt und erfreuen sich bis heute großer Beliebtheit. Es waren die Araber, die als erste Zucker für die Herstellung von Süßigkeiten verwendeten.

Auch verschiedene Nüsse sowie Trockenfrüchte waren eine ständige Zutat. In Rus wurden Bonbons aus Ahornsirup, Honig und anderen Produkten hergestellt. Zu dieser Zeit waren alle Süßigkeiten ein handgefertigtes Produkt und wurden oft zum Ergebnis von Fantasie, kreativem Denken und Süßwarenexperimenten. So entstanden neue Ideen und neue Arten von Süßigkeiten, darunter auch Süßigkeiten.

Es ist erwähnenswert, dass die Menschen seit langem bemerken, dass – süße Lebensmittel die Qualität haben, Ihre Stimmung und sogar Kraft zu heben. Aus diesem Grund wurden Pralinen einmal in Apotheken verkauft! «Cooked, made» bedeutet wörtlich übersetzt das Wort «candy» aus dem Lateinischen. Apotheker boten Süßigkeiten als Heilmittel gegen Husten und Nervenstörungen an. Heute behaupten Forscher die Produktion sogenannter Glückshormone beim Schokoladenkonsum. So begann der von Apothekern eingeführte Begriff «candy» später, eine der Arten von Süßwaren zu bezeichnen.

Unter der großen Artenvielfalt hat jede Naschkatze ihre eigenen Geschmackspräferenzen... (Foto: nito103, lizenziert von depositphotos.com)

Das 20. Jahrhundert verwandelte den Prozess der Herstellung von Süßigkeiten in eine Massenproduktion. Damit wurde einerseits das Problem der Kosten und Verfügbarkeit von Süßigkeiten für die breite Bevölkerung gelöst, gleichzeitig ging der kreative Prozess der Herstellung eines Naturprodukts verloren. In den meisten Süßigkeiten sind derzeit chemische Bestandteile enthalten, die zusammen mit ihrem hohen Kaloriengehalt und Zuckergehalt die Delikatesse zu einem Produkt machen, dessen Verzehr in großen Mengen einfach schädlich wird. Vor diesem Hintergrund, wie auch vor dem Hintergrund einer immer beliebter werdenden gesunden Lebensweise, einschließlich gesunder Ernährung, begann die Tradition der Herstellung von handgemachten Natursüßigkeiten wieder aufleben zu lassen. Die Kosten für solche Süßigkeiten sind viel höher, der Nutzen des Produkts sowie seine Originalität ziehen jedoch nach und nach immer mehr Fans an.

Konditoren, produzierende Unternehmen und Markeninhaber versuchen, an jährlichen Veranstaltungen zum Welttag der Süßigkeiten teilzunehmen. Es wird nicht schwer sein, im Internet Informationen über die größten oder ungewöhnlichsten geformten Süßigkeiten zu finden.

Festivals, Karnevale, Ausstellungen und Meisterkurse zur Herstellung handgefertigter Süßigkeiten werden zeitlich auf den Feiertag abgestimmt. Süßigkeiten werden bei diesen Veranstaltungen zum besten Geschenk für Kinder, denn sie bleiben die treuesten Fans dieser Delikatesse.



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