Was vereint Konzepte wie Tiramisu, Grillage, Pudding, Chuck Chuck, Cheesecake, Eclair, Marzipan, Charlotte, Strudel, Eiscreme sowie die Daten 12. November und 1. Februar? Den meisten wird sofort klar, dass diese Liste sehr lange fortgesetzt werden kann. Bei allen handelt es sich um Sorten beliebter Desserts —-Gerichte, die nach der Hauptmahlzeit serviert werden, um ein angenehmes Geschmacksgefühl zu erzeugen.
Einige werden überrascht sein, ihr Lieblingsdessert nicht unter den oben genannten zu sehen, was nur die Vielfalt der Dessertgerichte bestätigt. Aber was die Termine 12. November und 1. Februar vor diesem Hintergrund verbindet, werden wir etwas später versuchen herauszufinden.
Desserts gibt es in fast allen Küchen der Welt, haben ihre eigene Geschichte, das Aussehen einiger ist sogar mit Legenden überwuchert, während andere — mit den Namen berühmter historischer Persönlichkeiten in Verbindung gebracht werden.
Die Beliebtheit köstlicher Gerichte, sogenannter Desserts, hat einen Punkt erreicht, an dem Tage, die einem bestimmten Dessert gewidmet sind, an inoffiziellen Feiertagen zu erscheinen beginnen —, zum Beispiel Kuchentag, Nutella-Tag, Eskimotag, Karottenkuchentag, Kuchentag, Schokoladentag usw.
Schließlich ist der Internationale Desserttag erschienen, der all diese Feiertage vereint. Es ist auch inoffiziell und wird hauptsächlich über Fans und das Internet verbreitet. Es stimmt, bisher gab es unter süßen Liebhabern keine allgemeine Meinung darüber, wann dieser Feiertag gefeiert werden sollte. Einige plädieren für sein Treffen am 12. November, andere — am 1. Februar. Das Erscheinen des zweiten Dates ist offensichtlich mit der unglaublichen Beliebtheit des Cake-Pop-Desserts verbunden, das in den USA unter Beteiligung der Bloggerin und Konditorin Angie Dudley kreiert wurde und 2008 breite Verbreitung und Anerkennung fand.
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Vielleicht steht nach einiger Zeit das Datum endgültig fest, wobei für diejenigen, die sich den Genuss ihres Lieblingsdessertgerichtes nicht verwehren können, das genaue Datum des Feiertags nicht so wichtig ist.
Es ist erwähnenswert, dass das Dessert nicht immer eine Süßspeise ist (Käse oder Kaviar wird manchmal in dieser Funktion serviert), sodass nicht eindeutig gesagt werden kann, dass das Dessert — ausschließlich denen mit Naschkatzen gehört.
Die Feier des Internationalen Desserttages beinhaltet verschiedene Szenarien, die nur von persönlichen Vorlieben, Freizeit und Fantasie abhängen. Dies kann ein Festival, Flashmob, eine Ausstellung oder ein Wettbewerb sein, bei dem die Teilnehmer den Gästen ihr eigenes Dessert präsentieren und die Dessertkreationen anderer Teilnehmer probieren. Soziale Netzwerke können auch zu einer Plattform für die Durchführung von Wettbewerben werden, bei denen Sie die Originalität des Designs des präsentierten Gerichts bewerten, Rezepte besprechen und einfach über Ihre Lieblingsdesserts plaudern können. Die Hauptsache sollte bleiben, dass sich dieser Feiertag nicht darauf beschränken wird, ein, wenn auch sehr beliebtes Gericht zu ehren, sondern Ihnen die Vielfalt des kreativen Denkens von Konditoren und Köchen ermöglicht!
Postkarte «1. Februar — Internationaler Desserttag»