Der Internationale Vegan-Tag — war ein Feiertag, der am 1. November 1994 stattfand, als die Vegan Society ihr 50-jähriges Bestehen feierte.
Das Wort vegan wurde von Donald Watson aus den ersten drei und letzten beiden Buchstaben des englischen Wortes «vegetarian» (russisch «vegetarian», «vegetarian») gebildet. Der Begriff wurde erstmals von der Vegan Society verwendet, die Watson am 1. November 1944 in London gründete.
Veganismus (Veganismus) — Lebensstil, insbesondere gekennzeichnet durch strengen Vegetarismus. Vegane —-Anhänger des Veganismus — essen und verwenden ausschließlich pflanzliche Produkte, das heißt, sie schließen Bestandteile tierischen Ursprungs vollständig aus.
Veganer — sind strenge Vegetarier, die nicht nur Fleisch und Fisch von ihrer Ernährung ausschließen, sondern auch alle anderen tierischen Produkte — Eier, Milch, Honig und ähnliche Produkte. Veganer tragen keine Kleidung aus Leder, Fell, Wolle oder Seide und verwenden darüber hinaus keine an Tieren getesteten Produkte.
Die Gründe für die Ablehnung können unterschiedlich sein, aber der Hauptgrund für — ist die Zurückhaltung, an der Tötung und dem Missbrauch von Tieren beteiligt zu sein.
Streitigkeiten über die Gefahren und Vorteile des Vegetarismus in der Welt gibt es schon seit langem. Laut vielen Ärzten hat dieser Lebensstil die unbestreitbaren Vorteile einer gesunden Gewichtsabnahme von –, wodurch das Risiko von Fettleibigkeit und die Menge an Cholesterin, die über die Nahrung in den Körper gelangt, verringert werden. Aber es gibt ihrer Meinung nach auch Nachteile. Zunächst einmal führt jede Einschränkung des Fleischkonsums zu einem Mangel an lebenswichtigen Aminosäuren und Mineralien. All dies führt nicht nur zu einer Verschlechterung des Zustands von Knochen, Haaren und Haut..., sondern auch bei Menschen, die vollständig auf Fleisch verzichtet haben, kann ein ernstes Problem der –-Atrophie des Herzmuskels auftreten. Daher warnen Ärzte vor «fan» Vegetarismus. Darüber hinaus ist eine solche Ernährung für Kinder inakzeptabel, da der Körper des Kindes wächst und ihm in einem frühen Entwicklungsstadium Nahrung tierischen Ursprungs entzogen wird, kann es zu einer Verzögerung der körperlichen Entwicklung kommen. Vegetarismus ist auch bei Schwangeren wegen drohender Fehlgeburten, stillenden Müttern kontraindiziert und für ältere Menschen äußerst unerwünscht.
Am Vegan Day selbst veranstalten in vielen Ländern der Welt Vertreter der Vegan Society und andere Aktivisten verschiedene Bildungs- und Wohltätigkeitsveranstaltungen sowie Informationsveranstaltungen zum Thema Feiertag.
Erinnern wir Sie daran, dass der Vegan Day den sogenannten «Monat des vegetarischen Bewusstseins » (Vegetarian Awareness Month) beendet, der am 1. Oktober — am Weltvegetarientag begann.
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