Der wichtigste Feiertag in Peru ist der Unabhängigkeitstag, der am 28. Juli zu Ehren der Unabhängigkeitserklärung des Landes vom spanischen Reich am 28. Juli 1821 gefeiert wird.
Die Feierlichkeiten dauern zwei Tage: 28. Juli — zu Ehren der Unabhängigkeit Perus, das von General José de San Martín zum Befreier Perus ausgerufen wurde, und 29. Juli — zu Ehren der Armee und der Nationalpolizei Perus.
Die Feier beginnt im Morgengrauen mit dem Hissen der Fahne und Kanonensalven. Dann kommt der Moment der traditionellen Festrede des Präsidenten im Kongress vor seinem Volk. Neben der festlichen Begrüßung ist der Hauptteil der Rede von frohen Nachrichten besetzt, über die der Präsident das Volk informiert.
Der nächste Teil der Feier ist die —-Parade. An der Parade nehmen zivile und militärische Delegationen — Luftwaffe, Armee, Marine, Schulen, öffentliche Organisationen und Zivilbevölkerung — teil.
Danach breiteten sich die festliche Stimmung und die Ereignisse in den Straßen der Stadt aus. Ein wesentlicher Bestandteil des Urlaubs sind verschiedene Messen, die bei den Peruanern so beliebt sind, Ausstellungen und Straßenfestivals unter Beteiligung von Tänzern, Sängern und Musikern.
Am Ende des Feiertags — 29. Juli — genießt jeder den zweiten freien Tag. Familien verbringen dieses Wochenende damit, ihren Lieblingsaktivitäten und Unterhaltung nachzugehen, viele unternehmen Kurzreisen durch das Land.