Міжнародний день без м'яса (International Day Without Meat) багато країн відзначають із 1985 року. Цього дня, 20 березня, магазини та ресторани відмовляються від продажу м'яса, а активісти пропагують вегетаріанство, а також ідеї співчуття тваринам та захисту довкілля.
У деяких країнах свято отримало державну підтримку: наприклад, у Шрі-Ланці представники влади наполегливо рекомендують власникам супермаркетів утриматися від м'ясних продуктів. У Росії цю дату вперше відзначили у 2012 році. Зокрема, у Санкт-Петербурзі волонтери роздавали перехожим на вулицях фрукти та листівки про користь вегетаріанства для людини та природи.
Згідно зі статистикою, людство щорічно вбиває понад 60 мільярдів тварин (без урахування риб, членистоногих та молюсків) з метою вживання їх у їжу. У той же час близько мільярда людей на планеті голодують і відчувають нестачу чистої питної води. А для виробництва одного кілограма м'яса сьогодні необхідно понад 10 кілограмів зерна та понад 15 літрів води. З урахуванням світового обсягу виробництва м'яса тієї кількості зернових, яка використовується для цього, вистачило б, щоб прогодувати всіх голодуючих людей планети.
Крім того, тваринництво справляє 18 відсотків газів, що спричиняють парниковий ефект; це більше, ніж усі види транспорту разом узяті. Крім того, знищення лісів для створення нових пасовищ та виснаження земель під кормовими культурами не сприятливо позначаються на біосфері планети.
У світі відзначаються ще два схожі свята. 1 жовтня вважається Всесвітнім днем вегетаріанства, а 1 листопада, у річницю створення «Веганського товариства», святкується Міжнародний день вегана.
Однак слід бути особливо уважними до раціону, використовуючи у харчуванні лише вегетаріанські продукти. Для повноцінної життєдіяльності організму потрібен збалансований комплекс речовин, серед них особливо важливими є білки, на які багаті далеко не всі рослинні продукти. Для того щоб необхідних речовин надходило в організм достатньо, стежте за харчуванням! Використовуйте різні цільнозернові крупи у поєднанні з різноманітними бобовими культурами, при не суворому вегетаріанстві включайте до раціону повноцінні білки яєць та кисломолочних продуктів. Будьте здорові, харчуйтесь повноцінно!