29 травня відзначається Всесвітній день здорового травлення (World Digestive Health Day), заснований у день прийняття Статуту Всесвітньої організації гастроентерологів, ВОГ (World Gastroenterology Organisation, WGO) у 1958 році.
Ініціюючи щорічне проведення цього Дня, гастроентерологи всього світу намагалися звернути увагу суспільства на проблеми порушення травлення у людини, зростання кількості цих проблем, а також зростання кількості людей із подібними проблемами. Висвітлення цих питань, а також пошуки ефективних методів профілактики та лікування порушень та захворювань травної системи — основне завдання Всесвітньої організації гастроентерологів.
Здоровий спосіб життя з кожним роком привертає увагу нових і нових людей, які намагаються слідувати йому.
Проблеми травлення, на жаль, стали неодмінним супутником життя для багатьох сучасних людей. Статистика вказує на 50-60% населення, як на людей, які страждають від порушення роботи та захворювань органів травної системи. У великих містах ця цифра збільшується до 90%! Це пов'язано з різними факторами, серед яких першочергову роль відіграють неправильне харчування, якість продуктів харчування, шкідливі звички, а також стресовий стан, який відчувають багато людей практично постійно.
Щороку Всесвітній день здорового травлення присвячений певній темі, яку обирає Всесвітня організація гастроентерологів.
В організації та проведенні заходів, присвячених загальним питанням здорового травлення, беруть участь державні та приватні заклади охорони здоров'я. Основна мета заходів – профілактика порушень роботи та захворювань травної системи через ознайомчі наочні посібники, навчальні семінари, а також консультування фахівцями та діагностику.
Основним способом убезпечити себе від захворювань шлунково-кишкового тракту стають методи профілактики, рекомендовані гастроентерологами та дієтологами (Фото: © studioM / Фотобанк Фотодженіка)
Наслідками порушення процесу травлення для людини стають ожиріння, порушення обміну речовин, різні захворювання шлунково-кишкового тракту: печія, гастрит гастроезофагеальної рефлюксної хвороби та ін.
Основним способом убезпечити себе від цих захворювань стають методи профілактики, рекомендовані гастроентерологами та дієтологами. Серед них на перше місце висуваються: відмова від шкідливих звичок та малорухливого способу життя, фізична активність, боротьба зі стресовими станами, ну і, звичайно, режим та раціон харчування.
Питання, що стосується харчування людини, розглядається медичними фахівцями окремо та приділяється їй особлива увага. Гастроентерологи та дієтологи рекомендують зробити процес харчування систематичним, тобто закликають приймати їжу приблизно в один і той же час (регулярно). При цьому рекомендується уникати переїдання, а віддати перевагу меншій кількості їжі при більшій кількості її прийомів. Тобто дотримуватися принципу «менше, але частіше».
У раціоні харчування рекомендується обмежити прийом жирних, смажених, копчених, гострих, солоних та маринованих страв. Відмовитися від частого вживання алкоголю та газованих напоїв. Серед іншого не варто надто часто балувати себе солодощами та випічкою. Перевагу варто віддати стравам, приготованим на пару, відвареній їжі, білій рибі, свіжим фруктам, овочам, не забуваючи і про зернові продукти. Не варто «мучити» себе та дієтами, що виключають з раціону харчування багато продуктів. Це часто порушує збалансованість харчування та призводить до негативних наслідків. Дотримання дієти необхідне лише за призначенням лікаря.
У будь-якому випадку, харчування людини має бути регулярним, різноманітним, повноцінним та збалансованим. Таке харчування убезпечить людину від багатьох захворювань та страждань, а активний спосіб життя, помірне фізичне навантаження та відмова від шкідливих звичок допоможуть зробити життя повноцінним та яскравим!
• ン здорового травлення— « постер »День
• стаття «Радуй бактерій — їж, як павук»