Пивний фестиваль у Пітерборо (23/08)

Пивний фестиваль у Пітерборо (Peterborough Beer Festival) — другий за величиною у Великій Британії фестиваль пива. Він проходить у невеликому містечку на сході Англії щорічно у другій половині серпня.

На фестиваль з'їжджаються десятки тисяч людей, тож населення міста збільшується у кілька разів, але ненадовго, бо триває ця радість для гурманів пива лише 5 днів.

На фестивалі не лише представлені всі сорти світового пива (кожна марка має свій торговий намет), а й різноманітне меню. Крім пива там можна скуштувати ще сидр і грушевий сидр, якому британці навіть свою назву придумали Perrie.

Кожен учасник фестивалю насолоджується живою музикою, ексклюзивними келихами (щороку нова колекція), розважальною програмою, лотереєю та святкуваннями до ранку.

Павільйон, в якому проходить фестиваль, по суті — маленьке містечко, адже там є все: починаючи від лікарні та пошти та закінчуючи ігровими майданчиками та службою порятунку потопаючих (Royal National Lifeboat Institute)! Очевидно, щоб задоволені та веселі гості фестивалю не плавали у пиві.

А плавати (і навіть тонути) якраз є у чому — традиційно на святі представлено понад 450 видів елю, виготовленого зі 100 різних типів пивних дріжджів.

Якщо комусь дуже припадає до душі якийсь унікальний сорт, то за нього голосують — після чого, як і на кожному фестивалі, визначається чемпіон пивоваріння. Чемпіон потім пригощає гостей своїм чудовим пивом, тож голосування завжди відбувається з інтересом, а його результати очікують з нетерпінням.

Окрім обрання чемпіона, точніше, якщо якомусь виробнику пива не пощастило стати чемпіоном, обирається Найкращий Новий Пивоварний завод.

Але теж не просто так, і якщо цього разу йому не доведеться розорятися на натовп, то на наступний рік фестиваль не обійдеться без нового сорту пива, звареного Кращим Новим заводом.

Говорячи про історію фестивалю, варто згадати, що йому у 2017 році виповнилося 40 років, а вигадала його британська компанія «Натурального Еля» — Campaign for Real Ale (CAMRA), яка існує та цінується з 1970 року.

Існують і Правила виживання на фестивалі — вони великі, але можна виділити 3 найважливіші: 1. Не забувати поїсти (в умовах сонцепіку та підвищеного вживання міцного пива). 2. Не забувати пити (цього разу воду!). 3. Одягати зручний одяг та взуття.

477